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Er ist schon sooo alt und trotzdem begeistert der Cocktail Jung und Alt. Es gibt 1000 Seiten, die sich mit dem Thema beschäftigen. Es gibt Abertausende Rezepte, aber welche sind wirklich gut? Welches Barzubehör brauche ich? Reichen meine alten Gläser oder sollte ich stilsichere Cocktailgläser vor meiner ersten Cocktailparty kaufen? Ratsam ist es, sich vor der ersten Mix-Aktion auf einschlägigen Seiten kundig zu machen. Am Anfang reichen 3-4 Alkoholsorten und einige Säfte. Wichtig sind Sirupe, die den Geschmack unterstreichen bzw. Noten hervorheben. Mögen Sie es sahnig? Dann sollte Schlagsahne nicht fehlen. Und für das Auge: die Dekoration ist sehr wichtig, denn das Auge trinkt ja mit. Hier ein kleines Rezept zum Ausprobieren: 4 cl Schlagsahne 2 cl Bananensirup 1 cl Zitronensaft 8 cl Ananassaft 8 cl Maracujasaft Geben Sie diese Zutaten in einen Bostonshaker (z.B. auf www.cocktailstar.de erhältlich) mit 2-3 Eiswürfel und shaken Sie kräftig. Seihen Sie ihn dann mit Hilfe eines Barsiebes in ein Glas ab. Zum Schluss noch eine fetzige Deko aus einer Orangenscheibe und einer roten Cocktailkirsche und 1 cl Erdbeersirup ins Glas laufen lassen. Voila. Wohl bekomms.
Name: Kay Sprenger
E-Mail: info@cocktailstar.de
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