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Die Hanfpflanze (auch Cannabis) genannt, gehört zu den am höchsten entwickelten Pflanzenfamilien der Welt. Den Hanf teilt man der Familie der Cannabaceae zu, welche außer dem Hanf den Hopfen umfasst. Er ist (genau wie der Hopfen) eine zweihäusige Pflanze, d.h. sie hat männliche oder weibliche Fortpflanzungsorgane. Natürlich gibt es auch zweigeschlechtliche Pflanzenstöcke, sogenannte Zwitter. Die Wurzeln dieser einjährigen Pflanze können bis zu zwei Meter tief in den Boden ragen. Sie nützt die Sonne effizienter als jede andere Pflanze und kann in der kurzen Wachstumszeit von ca. hundert Tagen eine Höhe von eineinhalb bis zu sieben Metern erreichen.
Faserhanf trägt den lateinischen Namen Cannabis sativa. Der Name "sativa" bedeutet "nützlich", also "nützlicher Hanf". Neben einer reißfesten Faser liefert der Hanf auch ein wertvolles Öl: Hanföl und Hanf-Lebensmittel.
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